华润Olé超市试水新零售

核心提示: Olé精品超市合生汇新店专门设立牛排吧,顾客可以在现场点单体验“一口吃牛扒”,也可以将同款牛肉买回家。

在消费升级和新零售浪潮下,华润万家旗下的Olé精品超市在北京朝阳合生汇开业。新店除了延续高达70%至80%的进口商品比例外,还进行了大量创新。

新西兰空运来的车厘子、粉糯香甜的汤加王国南瓜、挪威的新鲜三文鱼刺身、日本透明奶茶……除了云集来自世界各地的网红商品外,消费者的体验也被放在首位。北京晨报记者看到,Olé精品超市合生汇新店专门设立牛排吧,顾客可以在现场点单体验“一口吃牛扒”,也可以将同款牛肉买回家。此外,“京味儿”十足的面包坊还引进Quaffers 酷咖啡专柜,超市内甚至有一家概念厨房,为会员提供更具互动感与参与感的活动场地。 北京晨报记者 陈琼

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