德克士获2018中国优秀特许品牌

核心提示: 此后德克士全国门店打通集享联盟会员系统,完成数字化升级,接入微信、支付宝等第三方渠道,扩大会员触点,全面融入消费者数字化生活。在获得会员大数据后,即时挖掘会员喜好,并根据消费者洞察进行新品研发和产品升级,是德克士对大数据的具体应用。

在中国连锁经营协会主办的“2018中国特许加盟大会”上,德克士荣获“2018中国优秀特许品牌”奖,顶巧餐饮副执行长邵信谋分享了德克士数字化会员管理的经验,如何将海量的会员数据变成品牌的“会员金矿”。邵信谋表示,在消费者需求不断变化的今天,企业发展的关键在于更精准实时地掌握消费者喜好,数字化、即时化、尊享化是深挖会员金矿的三个方向。

进入新餐饮时代,无人智慧餐厅成为兵家必争之地。德克士在去年率先开了全国首家无人智慧餐厅,在点餐系统和支付系统上也做了智能化的全面提升。但在各种智能化应用的表象背后,本质仍在于大数据。

数字化改造是餐饮行业近年来的必修课,2014年起德克士就实行会员电子化,累积可分析的大数据。此后德克士全国门店打通集享联盟会员系统,完成数字化升级,接入微信、支付宝等第三方渠道,扩大会员触点,全面融入消费者数字化生活。目前德克士已在全国拥有超过4000万的集享会员,掌握上亿笔消费记录。

在获得会员大数据后,即时挖掘会员喜好,并根据消费者洞察进行新品研发和产品升级,是德克士对大数据的具体应用。除了脆皮炸鸡之外,德克士也从会员数据中获得灵感,创新提出炸鸡配柠檬饮,基于消费者积极反馈扩大柠檬产品线,大幅拉动经营业绩。

北京晨报记者 陈琼

     责任编辑:华夏
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