茶余谈资

　　【       】

　　美国新公布的一项研究结果显示，吸烟会增加人患喉癌、鼻癌、口腔癌和咽癌等头部和颈部癌症的风险。美国国家癌症研究所的研究人员在新一期美国《癌症》杂志上发表报告说，他们对约47．6万人的数据进行分析后得出了以上结论。

　　研究人员说，男性和女性患头部和颈部癌症的风险都会因吸烟而增高，但女性受到的影响更大。他们的研究结果发现，女性中75％的这类癌症病例都与吸烟有关，而男性中这一比例为45％。

　　研究人员指出，如果综合考虑所有因素，那么男性中头部和颈部癌症的发病率要高于女性；如果只考虑吸烟因素，女性患这类癌症的风险要高于男性。研究人员认为，要想降低患头部和颈部癌症的风险，有效方法之一是戒烟。据统计，全球平均每年有50多万人被新诊断出患头部和颈部癌症。

　　吃巧克力

　　也会上瘾

　　英国研究人员的研究发现，那些酷爱吃巧克力的人，一看到巧克力大脑中就会有一部分区域比普通人更活跃。他们的研究还发现，导致这种大脑反应活跃的一个关键诱因就是巧克力进入这些巧克哈克(即：巧克力上瘾者)的视线。这表明，如果巧克力上瘾者希望减少巧克力的食量，可以通过闭上眼睛食用或在黑暗中食用的方式来实现。 

　　英国牛津大学的实验心理学教授埃德蒙·罗斯和卡雷拉·麦卡比利用功能性磁共振成像技术，对16名女性志愿者的大脑进行了分析。罗斯说，“图像和味道结合起来，对大脑皮层的刺激会比两者单独的效果更明显。这意味着，如果你想限制食量，你可以尝试限制你看到并且食用的程度，因为看到并且食用会让大脑皮层更加兴奋。比如你实在忍不住了，可以尝试闭上眼睛食用或者在黑暗中食用。” 

　　姜晶晶/整理