今年，北京市的55家超市和大部分物流配送中心、批发市场将建立畜禽食品安全追溯系统，这样市民在超市内就能查询到所购商品的源头信息。市食品安全办新闻发言人表示，在首都食品安全监控系统全面运行的基础上，今年将大力推进食品安全追溯体系建设，建立全市统一的食品安全追溯数据中心，对相关信息进行归集、分析、评估、跟踪、预警。（下转A2版）