“我要减肥!我要恢复身材!”小王是一名正在就读大二的学生,有着“饮料王”绰号的她由于酷爱喝饮料,本来苗条的身材渐渐走样,但她却依然无法放弃钟爱的饮料。最近,她发现一种喝了不仅不会发胖,反而有助减肥的饮料酸梅汤。而记者调查发现,由于酸梅去油去腻的功效,使多位“胖友”都选择了以酸梅汤作为解渴时的饮品。
赵小姐是一位在某健身中心工作的健身指导老师,她告诉记者,来到健身中心的许多女士都是为了瘦身而来,而绝大部分都是因为贪吃贪喝才导致身材成了“面包样”。尽管如此,许多爱吃的女士仍然改不了贪嘴的习惯。“尤其在锻炼后,许多人都想喝饮料解渴。”因此,喝什么样的饮料着实成了让她们头疼的问题。一次偶然机会,其中一个人发现了喝酸梅汤既可以解渴又不会发胖,到班上一讲,立刻欢呼声一片。
“我们还专门上网查了资料。”参加了瘦身运动的小王表示,一查她们才知道,酸梅汤的原料中有可以去油解腻的成分,所以喝了才不会增肉,这下酸梅汤成了全班的“宝贝”。有时候,一下课有同学一招呼就有大批人马跟去一起买酸梅汤喝,这下不怕反弹了,而且教练也不反对。
据一位营养学专家介绍,酸梅汤的基本原料离不开“乌梅”。“我们常说‘望梅止渴’,因为乌梅可以生发津液。”她说,而甘草则可清热解毒、利咽喉,因此,以乌梅为原料的酸梅汤可以生津止渴,除热送凉,对干咳无痰的慢性咽炎也有一定的作用。更重要的是,它既有活血化淤,又有消肉积的作用,可以帮助消化。因此,多喝酸梅汤既可止渴,又可去油解腻,多喝也不会发胖。