如今,酸梅汤以其酸甜可口的味道吸引了不少孩子的喜欢。可同样是酸梅汤,有全天然和非天然之分,它们不但质量有别,效果还不同呢!
全天然酸梅汤和非天然酸梅汤的区别在于,全天然酸梅汤用料考究,精选天然原材料,绝对不用柠檬酸、苹果酸、甜蜜素、香精、焦糖色、安赛蜜、山梨酸钾等化学原料;制作讲究,严格遵循宫廷古法。
对于孩子来说,食品应该以新鲜、均衡、天然为主。如果食用含有香精、柠檬酸、苹果酸等食品添加剂的酸梅汤,会对孩子的发育产生不良影响。科学研究表明,香精、甜味剂、色素、防腐剂等各类添加剂,会降低孩子们的机体免疫力,易患感染性疾病,甚至抑制孩子骨骼生长,危害肾脏、肝脏的健康。
九龙斋采用全天然材料,加冰糖以矿泉水熬制,是正宗老北京酸梅汤。九龙斋酸梅汤,其配方源自乾隆御茶房,讲究全天然,讲究真材料。用水必选矿泉水,用糖必选冰糖,在生产的时候要保持传统制作工艺。将乌梅、桂花、甘草、陈皮与山楂经两次70分钟双重熬制而成,使原料中的有效成分充分分解出来。再利用现代化设备经冷却、沉淀、离心、过滤等工艺制成香醇酸甜的成品酸梅汤饮料。
细心的家长们可要留心了,给孩子买酸梅汤,一定要选全天然的九龙斋酸梅汤。