京城入伏以来，曾经热闹一时的樱桃采摘已经结束，下一个采摘季节该采点什么水果好呢？日前记者了解到，每年7月到10月，一种名叫“树莓”的高级浆果长势正旺，正好采摘。

　　京郊树莓长势正好

　　这几天，顺义区张镇的“永新源生态休闲农庄”树莓推广基地的树莓开始采摘，那青的、红的、黑的树莓果挂满了树枝。据工作人员介绍，京郊目前很多采摘园的树莓都已经成熟，进入了采摘期。

　　树莓俗称“覆盆子”，属野生水果，内含物质独特，营养价值高，被誉为“天然绿色水果”和“健康绿色水果”。

　　树莓采摘要穿长裤

　　由于树莓生长在低矮的带刺灌木上，要想摘必须穿长裤。另外，采摘时最好戴手套，以防扎伤。还有树莓由于十分娇嫩，因此无法机械化作业，只能靠手摘。运输和储藏的时候还要防止挤压。最好是能带一些硬塑料盒子，摘树莓后便于拿回家，否则在路上就被挤烂了。

　　树莓有营养但要会吃

　　树莓品种有黄莓、红莓、黑莓、蓝莓等，其柔嫩多汁、色泽宜人、风味独特，被国际上誉为“黄金浆果”。树莓含有很高的维生素E、SOD、氨基丁酸等抗衰老物质。树莓中含有天然抗癌物质“鞣花酸”。此外，树莓还含花青素、覆盆子酮和水杨酸等成分。

　　但是树莓尝起来味道偏酸，籽儿很多，有点硌牙。要论好吃，比不上草莓，不过榨成的酱还是不错的，配酸奶也很好喝。所以树莓可以榨汁兑牛奶，再混合一些其他水果榨汁就更好吃了。

　　京城采摘树莓路线

　　京城可采摘树莓的地点很多，游客可根据自家位置选择，以下仅介绍一个规模比较大的树莓采摘基地。

　　在顺义区张镇的“永新源生态休闲农庄”，500亩树莓正挂满果实等待游人。从市区驾车一个多小时即可到达农庄，这里的树莓包括国外引种的黑莓、红莓、黄莓等50多个品种。

　　自驾车：顺平路（顺义——平谷）在张镇红绿灯右转1000米即到。 

　　乘车：东直门乘918路车到张镇下车；或东直门乘915路至顺义下车，转乘9路车到农庄大门。

　　晨报记者 马多思