烈日当头，就算出去旅游也打不起精神，如果能找到一处既凉快又有好吃的地方，还可以不花太多银子，你是不是就想出门旅游一番？本期直通外旅栏目采访印度尼西亚文化公使衔参赞罗思娅，给大家权威讲述现在印尼的旅游和美食。这里不仅购物便宜，还能去早已闻名世界的花岛--巴厘岛，体验当地沙滩美食、淳朴民风和特色表演，就算没有旅行计划的朋友，不妨也看看下面的文章了解印尼各地的美食，学习知识，增长见闻。

    记者：现在这个时候去印尼，能看到哪些特有的景致？

　　文化公使衔参赞罗思娅：这个时候可以去巴厘岛，那里气候温和多雨，土壤十分肥沃，四季绿水青山，万花烂漫，林木参天，既可以潜水，也可以在沙滩上晒太阳。巴厘岛有很多个景点，其中金巴兰海滩(Jimbaran Beach)是整个巴厘岛最令人感到亲切的一片海滩。原来这里还是一个小小的渔村，居住着岛上最为淳朴的村民，村民们用他们特有的热情和朴实使得整个海滩极具亲和力。金巴兰海滩既有夕阳的美景，又有美味的海鲜烧烤，夕阳西下的时候，大家围坐在沙滩上，边欣赏海边日落的美景，边享受丰厚的海鲜烛光晚餐。巴厘岛还有很多表演，如“大刀舞”、“火舞”、“罗摩衍那舞”，很多舞蹈还很好地保留着他们的传统文化。另外，一定要在乌布小镇泡上一天，那里是巴厘岛的艺术村，各式风格的手工艺品，来自于世界各地的艺术家和土生土长的手工业者，大大小小的店铺，这些会让你痴迷不已。

　　小商贩标价随意,会热情邀请你还价。一般还价从一折起,二折成交较多。特产以木雕、纯手工蜡染布、咖啡、椰子干、腰果和香料最为著名。正在装修新房的游客可以挑选当地艺术家的油画回来自配画框。

　　记者：能推荐下当地美食吗？哪些美食是一定不能错过的？

　　文化公使衔参赞罗思娅：说到印度尼西亚的美食，那真是太多太多了，印尼美食主要分为五个不同的区。我们先说印尼首都雅加达，在雅加达有Soto Betawi，是当地一道著名的牛肉汤，其次是Gado-gado，用花生酱配上快炒的各类蔬菜，有的地方甚至用腰果酱。西苏门答腊有Dendeng Batokok，即薄切片牛肉干，还有Ayam Pop，就是炸鸡，但是不脆的那种。我们再来看爪哇，先说中爪哇日惹，日惹有Gudeg ，是一种名叫“南卡”的水果加上特制的香辣调味料，拌饭食用，味道稍带甜味，属于爪哇式咖喱饭，是当地人喜爱的早餐，西爪哇有鸡肉粥，跟中国鸡肉粥不同的是鸡肉切片稍厚一些，而且混合了洋葱，酱油，还有一个生蛋，东爪哇有Otak-otak，是把鱼肉捣碎后用香料腌制，夹在香蕉叶里面烤的一种马来美食，还有一种Nasi Krawu，是米饭与油炸的椰子和肉拌在一起，味道很不错。不能错过的是Satay，它是在木炭架上烧烤的汁多味美的咸肉或禽肉串，并佐以花生酱。

　　印尼人的口味是喜欢吃脆、酥、香、酸、甜的食物，尤其喜欢吃辣的，如咖喱、胡椒、辣椒等。他们爱吃的辣椒酱是用红辣椒剁成泥，把虾酱烤干后放在辣椒泥里，加糖、盐、元葱、西红柿等剁成茸状即成。印尼人进餐时不喝烈性酒，有的人根本不喝酒，进餐时爱喝冷开水。

　　晨报记者 胡晓婷

　　感受美国——老年人赴美交流观光活动

　　之“绚丽之都——拉斯维加斯”

　　北京晨报社与北京欧美国际青年文化交流中心联合主办，将于2009年9至10月间组织第十三至十四期“感受美国-老年人赴美交流观光系列活动”。此次活动将安排游览夏威夷、洛杉矶、旧金山、拉斯维加斯、科罗拉多大峡谷、纽约、费城、华盛顿、布法罗（大瀑布）等著名城市。

　　全程十五天的精彩行程中，拉斯维加斯的游览最让人难以忘怀。它是美国内华达州最大的城市，也是世界知名的度假胜地之一，有世界娱乐之都的美誉。经历了十几年的蜕变，拉斯维加斯也从最初的一个巨型游乐场慢慢发展成为一座世界上最繁华的大都市。到这里度假旅游，春秋两季是最宜人的季节。

　　本次活动为老年人安排了游览超五星级的威尼斯人大酒店、金字塔大酒店等，晚间则前往百乐宫大酒店欣赏唯美的音乐跳舞喷泉表演，亦可漫步街头，置身光幻般的街头外景。备受老年朋友欢迎的科罗拉多大峡谷也包含在行程之中，它是联合国教科文组织选为受保护的天然遗产之一，更是一个举世闻名的自然奇观。大峡谷的形状极不规则，大致呈东西走向，这里的岩石是一幅地质画卷，反映了不同地质时期的地貌，在阳光的照耀下它变幻着不同的颜色，魔幻般的色彩吸引了全世界无数旅游者的目光。我中心为老年人的身体状况考虑，特别安排大家乘坐豪华巴士作为前往大峡谷的交通工具，既舒适又安全，深受老年朋友的欢迎。

　　此次活动我中心首家推出了全程无自费活动，同时为老年人选择了多重出行保险（总额高达140万元人民币），使老年人的出行能得到更高品质的服务与更多的安全保障。此次活动9月团组的报名工作已基本截止，10月团组的报名工作现正火热进行中。

　　咨询电话：010- 64097634 / 64097635

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