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旧京风情

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  • 肖伊绯路工先生曾辑了一册《清代北京竹枝词》,雷梦水先生又辑了一部《北京风俗杂咏》及《续编》,这些都是以诗歌方式来记录老北京风俗的好篇什,但他们都漏掉了一个好本子,那是一册百年前原汁原味的老北京风情宣言书,那是一场百年前皇城根下的实况转播,那就是以一百首... [详细]

  • “一碗水里只用挑上一茶匙,就香的了不得呢。” “这玫瑰露清凉可口,且色泽艳丽,有胭脂一般的汁子。”这是《红楼梦》中关于“玫瑰露”的描写。据小说称:宝玉挨打后,服用玫瑰清露,“一日好似一日”;后来五儿的娘从芳官处得来的玫瑰露送给患热病的侄儿,侄儿吃后... [详细]

  • 在许多城市都曾有过市井娱乐与消费的集中地,如天津的三不管、南京的夫子庙、郑州的老坟岗等,而其名声最大、最具代表性和影响力的可能要算老北京的天桥了。 老天桥市场形成于清末,民国初年得到快速发展,民国二三十年代达到鼎盛。那时的天桥占地广阔,其中又分为多个市场,演出各类戏曲、曲艺、戏法、杂技的戏棚及场地遍... [详细]

  •   留学路以东胡同位置示意图   ■邱崇禄 如今北京留学路以东,前门大街以西,西珠市口大街以南,永安路以北的区域内,分布着许多明代时期就有的古老胡同。上世纪二三十年代,这里西与新市区为邻、南与繁华老天桥为伍,众多文化人和艺人在这里栖息生存,给这些老胡同增添了许多美丽动人的传奇故事。 在这些胡同里... [详细]

  •   腊八节,市民们排队等候雍和宫的腊八粥。 供图 TAKEFOTO ■张善培 再过几天(1月5日),就是我国的传统节日:腊八节。到了腊八节,家家户户开始忙碌起来,似乎在腊八那天,只有喝上一碗香甜的腊八... [详细]

       改造前的前门瓮城 北京中轴线是世界古代城市规划建设史上现存里程最长、时间最久、建筑数量和种类最多、最辉煌的城市中轴线,是世界城建史上的一大奇迹。今天我们应读者之邀继续聚焦北京中轴线,讲一... [详细]

  • 北京人俗称的“点心匣子”其实就是大众熟知的“京八件”,为清宫廷御膳房始创,流传至民间,成为春节走亲访友最有面子的佳品之一。11月16日,全聚德仿膳首次推出“京八件”糕点,打造福禄寿喜4个主题,清淡爽口,突出吉祥和宫廷特色。同时推出的“宫八件”,全部... [详细]

  •   在北京有这么一家神摊,快要成为传奇,如果你没在这家摊前排过队买猪蹄,都不好意思说来过北京,但创哥今天不是讲美食推荐,创哥今天要说的这个人只是一个83岁的平凡老人。 他一辈子不励志,也不伟大只是花... [详细]

      老北京的民间流穿着这样的一句老话:“內九外七皇城四,九门八点一口钟”。內九外七皇城四说的是老北京的城市布局,而九门八点一口钟说的则是北京城钟的民间故事。一句话十四个字囊括了北京外城、... [详细]

      1926年,21岁的德国小伙卡斯特尔取得飞行员证,后于1930年成为德国汉莎航空公司的一名飞行员。1933年,他被派往中国参与中国航空建设,利用工作之便,这个中国迷拍下了大量珍贵照片。1936年8月,卡斯特尔返回... [详细]

    九龙壁的传说7月14日 13:05

      乾隆皇帝好大喜功,经常独出心裁。有一天,他突发奇想:都说皇帝是真龙天子,我倒要想看一看这真龙长得什么样。他把内大臣海望叫到跟前说:“朕要开一个群龙宴,你替朕把五潮四海的龙王都请来,朕要请... [详细]

  • 前排左起:张作霖、张宗昌、吴佩孚。吴佩孚后面是张学良。   孙中山先生宣讲三民主义,有一段话是这么说的:“十几年来,一帮军阀官僚,像冯国璋、王占元、李纯、曹锟,到处搜刮,所发的横财动辄几千万。他们因为想那些横财安全,供子子孙孙万世之用,都是存入外国银行。”   军阀大发横财,把横财存进外国... [详细]

  • 打通皇城长安街5月10日 11:27

    1915年在朱启钤的主持下,千步廊拆除后,天安门前形成一片空旷的广场。大清门改称中华门,中华门至正阳门之间的棋盘街增建了两个小花园。此片是在正阳门城楼上向北拍摄的,经过改造后的天安门广场一览无余。远处的... [详细]

    “这些烟都可以称作中国香烟的“爷爷奶奶”了,你都见过几种? 这是一盒“大刀”牌香烟,据说在60年代部队里只有排长以上人员才能享用。 这包“黄金叶”比较猛,据说生产它的原... [详细]

  • 本报讯  (记者王学思)近日,由北京市东城区东花市街道和东城区文化委等单位联合举办的蟠桃宫文化节在花市小学举行。此次文化节的举办也是东花市街道落实东城区创建国家公共文化服务体系示范区的一项重要工作内容。 蟠桃宫原是京城著名的庙宇道观之一,始建于明代,位于现在东便门立交桥位置。旧时每逢蟠桃宫庙... [详细]

  • 老北京茶话4月20日 10:57

    1936年朱自清(居中者)与友人在北平喝茶,左二为研究古典文学的浦江清,他俩被称为“清华二清”。 ■黄强 4月,正是品味明前茶(清明前采摘的茶叶)的绝佳时刻,北京城大大小小的茶庄又开始热闹起来。提起品茶地,位于中山公园的“来今雨轩”是绝佳的去处之一。 虽然对现在的人来说,“来今雨轩... [详细]

  • 读史原创作品 转载请注明 关注读史,期待更多省份的盘点 三忘说 北京(Beijing),简称京,中华人民共和国首都、直辖市、国家中心城市、超大城市,全国政治中心、文化中心、国际交往中心、科技创新中心,是中国共产... [详细]

    十三陵外又一陵4月13日 10:53

      位于海淀金山陵园的明朝景泰帝的陵园:景泰陵 “可怜红颜总薄命,最是无情帝王家。”后蜀花蕊夫人在《宫词》中的一首诗,描述了封建王朝宫廷里的斗争,明朝景泰帝朱祁钰的坎坷经历是这首诗最悲情... [详细]

      中国传媒大学车晴教授绘制的大宅院复原图,大院原占地面积约7000平方米。 老宅院的大门 老宅院中留存下来的假山 ■阿遥 胡女士在东皇城根南街32号大院住过二十多年,如今重新跨进来,表情之凝重,我看得出... [详细]

    书画家何大奇依据史料绘制的《驼铃古道图》片段 在北京周边,散落着众多古朴村落,它们用深厚的历史积淀和淳朴气质诠释着老北京的独特风韵。 眼下正是踏青远足的好时节,本版的“古村拾遗”栏目,将带您... [详细]

  • 护国寺是老北京名刹,原为元丞相脱脱官邸,昔日庙宇中供有脱脱夫妇像,初名崇国寺(北寺)。明宣德四年(1429年)更名为大隆善寺。明成化八年(1472年)赐名为大隆善护国寺。清康熙六十一年(1722年),曾对寺庙大加修缮,名护国寺,又称西寺,与东寺隆福寺相呼应。 其实,崇国寺金代已有,蒙古攻占燕京时,将其焚毁,后元... [详细]

  • 古都话酒4月7日 17:17

     在我国的悠久历史中,从帝王将相、文人骚客再到寻常百姓,似乎都与琼浆玉液有着不解之缘,作为数朝古都,北京千年历史的风韵中也始终散发着迷人的酒香。北京别名燕都,自与战国七雄之燕国有着血脉联系,而让燕赫赫有名的刺秦荆轲,就是一位喜饮的侠客,在《史记•刺客列传》有“荆轲嗜酒,日与狗屠及高渐离饮於... [详细]

  •   刘芃芃 来到北京的中外游客,一走进古老的胡同,都会问到这样一个问题: 老北京的民谚说:“大胡同就有三千六,小胡同多如牛毛数。”其实,这是在说胡同太多,数也数不清。 古都胡同始建于元朝,明、清两代又增建许多。据说元朝时,共计有400多条胡同。到了明朝,胡同增加至1000多条。清朝的胡同,又比明... [详细]

  • 聊聊北京四合院4月4日 13:27

      北京四合院 | 由正房、倒座、东厢房和西厢房围合成一个口字形,中间是一个庭院。从择地、定位到确定建筑的尺度都极讲究风水。其大门以广亮大门最具代表性。徜徉在北京的胡同,两侧大门紧闭,一枝出墙的榴花,... [详细]

    昔日的马家堡火车站 ■杨 征 清朝末年,随着东、西方交流的加快,铁路交通逐渐在古老的东方大陆不断涌现。为了能让慈禧太后感受铁路的优势,大臣们在北京城里修建了小铁路,这也开启了北京城轨道交通的序幕。... [详细]

    清末,北京城第一条有轨电车:从马家堡至永定门。 清朝末年,为了方便人们从马家堡火车站进入北京城,英国人在马家堡修建了第一条有轨电车线路,当时的路线是从马家堡到永定门,俗称“马永线”,可惜这条... [详细]

  • ●王瑞达(北京四中高三四班)风水是人类对现实的不准确概括,它扎根在实际需要中,只是在后来的演绎中偏离了实证的轨道……庭院式建筑是中国古代建筑的传统,历史至少已有三千多年,老北京四合院是其发展的最高峰。古人为何要采取围合的建筑形式?各方意见尚不统一,综合... [详细]

  • 老北京的虫趣3月1日 1:25

    “冬日养秋虫,以蝈蝈儿、油葫芦、蟋蟀、金钟儿、咂嘴儿为主,不只听叫,兼喜其形。”翁偶虹先生在《老北京人生活艺术》中如是说。老北京好玩“鸣虫”,堪称一景,虫虽小,却在“花鸟鱼虫”占据一席之地。鸣虫的活动方式有昼行型与夜行型。昼行鸣虫以白天活动、鸣叫为主,... [详细]

  • 数说北京的教堂12月15日 11:07

     宣武门的南堂 ■陈溥    在不同历史时期,基督教的不同流派在北京修建了很多教堂,据不完全统计,现在北京有17座天主教堂,最著名的是市区内的南堂、东堂、西堂、北堂;8座基督教新教教堂,著名的是崇文门亚斯立堂、缸瓦市基督堂、珠市口基督堂和佟麟阁路安立甘堂。基督教另一教派东正教曾在北京修建... [详细]

  • 2015年7月31日,北京携手张家口申奥成功,获得2022年第24届冬季奥林匹克运动会举办权。张家口市位于北京西北方,地处京、冀、晋和内蒙古四省市交界处,距北京约200公里,素有“塞外山城”之誉,自古为兵家必争之地,也被称为北京的“北大门”……   明代张家口曾为“九边”... [详细]

  • 阳坊药王庙现存后殿遗址  张磊 摄 张磊 阳坊镇,位于北京城的西北部,距天安门直线距离只有30多公里。因其位于太行山支脉驻跸山下,从地缘政治学的角度来看,固得其山川形胜,自古为京畿西北咽喉之要地。但凡关外入京者,必从八达岭、居庸关经南口到阳坊后,才能再接近京城的城垣。 在阳坊镇的阳坊村,有... [详细]

  • 方彪  光绪十五年(1889年),北京开始筹建卢汉铁路(京南卢沟桥至汉口),光绪三十一年(1905年)全线通车。光绪三十三年(1907年),京奉铁路通车(沈阳当时称为奉天)。宣统元年(1909年)京张铁路通车。宣统三年(1911年)津浦铁路竣工,次年通车。至此,北京成为铁路运输的中枢。 19世纪末20世纪初,铁路对于北京地区来说,无... [详细]

  •           户力平 今天起,中国人民银行将发行2015年版第五套人民币100元纸币,使人们对“钱”的话题多了几分关注。从古至今,“钱”在人们的生活中可谓不可或缺,甚至连老北京的胡同名称也有不少与“钱”有关,比如宝钞胡同、钱粮胡同、钱市胡同、大钱市胡... [详细]

  • 在这里吃懂北京11月11日 12:19

    梁实秋在美文《雅舍谈吃》中曾大赞致美斋的爆羊肚——是“生平快意之餐,隔五十年犹不能忘。”美味配上妙笔生花的文字足以令闻者垂涎,进而纷至沓来。 致美斋前任老经理张元善一直珍藏的老菜谱可谓“镇店之宝”。 中国菜千人千味,老外对致美斋菜肴赞不绝口。如今致美斋也用“互联网+... [详细]

  • 长春堂药店的传奇10月28日 13:46

      长春堂 长春堂药店于1795年在前门大街长巷头条北口开张营业,距今已有200余年的历史。 据记载,清乾隆年间,山东招远县人孙振兰,以走街串巷行医卖药起家,创办了“连家铺”(长春堂药店前身)。20世纪初,他的第三代孙崇善(号三明,因其做过道士,人们又称他为“孙老道”)积极组织力量研制了... [详细]

  • “现在的国语,严格来讲,有十分之几是满洲人的音韵,好多字音都不是汉人所有。”这是国学大师章太炎先生的判断,意思是北京方言来自满语,并非纯粹的汉语。此观点在清末民初影响甚大,至今余风尤烈。 确实,北京方言中有大量满语借词,比如邋遢、猫儿腻、捅娄子、作践、麻利、哈喇子、姑娘等,此外汉语第一人称... [详细]

  • 方彪 西内大街路北有条胡同名为“北草厂”,路南有条胡同名为“南草厂”。顾名思义,草厂者,存草之地也。究“草厂”之历效,即今日之“汽油库”、“加油站”。在蒸汽机、内燃机没有问世之前,马是人类主要的“动力”。时下北京的有车族甚多,昔日的有马族亦... [详细]

  • 北京城的中轴线10月22日 10:59

    作为一个出生、成长、现在居住在北京的人,我的人生轨迹与北京城息息相关。 我在中轴线上的鼓楼附近长大。记得在年幼时,曾经在节日随着大人坐着环绕内城的有轨电车游览。俗称“当当车”的有轨电车环行路... [详细]

  • 王兰顺 乐家新业 红火出炉 同仁堂乐氏家族的药店有大公中、小公中的规矩。所谓大公中指的是“同仁堂”这块金字招牌不允许乐氏家族的任何一房单独占有去开通号,而是由乐氏家族共有,各房出人一起执政,收入共享。而各房自己开的药店除了不准叫“同仁堂”外,谁开的归谁,都可以在自己开的药店匾额... [详细]

  •           户力平 今年是圆明园罹难155周年。1860年10月6日,“英法联军”侵入北京,闯进圆明园,在疯狂地掠夺之后,又于10月18日将这座被誉为“万园之园”的古典园林焚毁。昔日金碧辉煌的皇家御苑如今成为圆明园遗址公园,其大门位于清华大学西门外的清华西路北侧,坐... [详细]

  • 荐福山妙行大师塔10月13日 14:32

    京西隆恩寺的前身,是辽代昊天寺,寺名今已不传。秦越公主将此处山林田地施舍出来,其女懿德皇后赐名此山名为荐福山。辽代高僧妙行大师长眠于此。 1927年,张学良为其父张作霖建陵园,从隆恩寺拉走的精美石刻,其中一块金代石碑被运到辽宁,准备把它磨平,移作他用。不料,“九一八”事变,受蒋介石“不抵抗... [详细]

  • 寒露见“海棠”10月13日 12:38

    寒露时节,“中庭地白树栖鸦,冷露无声湿桂花”,我应故宫朋友的约,沿着护城河,去紫禁城看故宫职工自编自演、讲述抗战时故宫文物南迁的话剧《海棠依旧》。暮霭沉沉,天色是难得的淡青色,晚霞轻拢,护城河的水亦是难得的青绿,两厢映照,那夹在中间的朱红的角楼及其金色的屋顶,愈发显得凝重光辉。 踏月从西华... [详细]

  • 凤凰岭上石佛殿10月13日 12:36

    北京市境内年代最久、文物价值最高、带有彩绘的石佛像——北魏太和造像,就曾经供奉在山峦平缓蜿蜒、林木丛密如画的凤凰岭石佛殿方石亭中。 最早记载有关石佛殿的书籍是清代志润著《寄影轩浮生日录》。1929年奉宽著《妙峰山琐记》:“有南向洞一,前筑谷场,石佛殿在洞之西北。山门一座,三楹,并东向&helli... [详细]

  • 悠悠天坛情10月13日 12:35

    上世纪40年代初,我还小的时候,我家住西园子,与天坛近在咫尺。可那时候,天坛只开西门,绕道西入几乎是痴心妄想。面对高耸的外墙、花岗岩的墙基,只好望而兴叹。1949年后,它增开了北门,外墙拆旧建新,爬上墙头,往里眺望,豁亮了许多。从家仅走七八分钟,就可从北门而入,天坛成了我家的后花园。 不必说,上世纪50年代... [详细]

  • 吃蟹的历史中国人食蟹历史悠久持蟹斗酒,赏菊吟诗,古来就是人们一大享受。中国食蟹的历史悠久,《周礼》中载有“蟹胥”,据说就是一种螃蟹酱,可见早在二千多年前,螃蟹已作为食物出现在我们祖先的筵席上... [详细]

  • 在《马可·波罗游记》中,记载了元代老北京城墙,令人惊讶的是,他明确地写道,它被涂成白色。元大都城墙东西7400米,南北长6650米,周长28.6公里,高约10至12米,完全由夯土制成,外面没有包城砖,采用的是宋代筑城法,即在墙内先设永定木,然后再加横向的纴木,然后加土... [详细]

  • “西湖春,秦淮夏,洞庭秋。”这是《帝京景物志》中对什刹海的赞美。什刹海是老北京内城唯一一处具有开阔水面的开放型景区,因风光秀丽,被誉为“北方的水乡”。然而,为什么老北京给这片水域起了个什刹海的怪名字呢?历来众说纷纭。一般认为,这里曾有“九庵一庙”,共为... [详细]

  • “除了花茶不是茶”,老北京不产茶,但嗜饮茶,饮则必饮花茶,而茉莉花茶在其中地位不可替代,甚至茉莉花又被老北京戏称为“茶叶花”。老北京历史上或产茶,先秦时黄河流域月平均气温比现在高3℃至5℃,适合茶树生长。汉代许慎在《说文解字》中说:“茗,荼芽也。”可资证... [详细]

  • 卤煮火烧是老北京名吃,传说起于清代光绪年间,是河北三河一赵姓师傅与陈兆恩共同研制而成,陈兆恩后收陈玉田为徒,陈玉田即“小肠陈”的鼻祖。但,卤煮法实脱胎于“苏造肉”,后者为江南名吃。“苏造肉”起于苏州陆稿荐酱肉,传说一陆姓老板,见乞丐卧于“稿荐”(即草席... [详细]

  • 老北京人好露酒8月12日 0:50

    露酒,即在白酒、黄酒、葡萄酒中加入香料、药物等,使其品质大大提升,今人熟知的威士忌、白兰地、伏特加、兰姆酒、金酒等即为露酒,如不加入香料,则入口艰难。露酒在中国历史悠久,殷商时已有,甲骨文中有“鬯”,用黑黍酿成,加入郁金草,是祭祀用的高级酒。鬯还有驱恶... [详细]